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    北京众品众知餐饮管理有限公司

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餐饮公司如何承包管理食堂

时间:2020-07-21 16:09 来源:众品众知 作者:众品众知编辑部 点击:
      经过十多年的探索发展、学习成长,众品众知在食堂承包管理方面形成了一套完整的食堂管理制度。若想菜品质量过关,食堂承包商需要从源头把控菜品质量,众品众知的采购人员具有丰富的采购经验,将食堂承包商承包的多家食堂集中采购,这样采购价格会比单独购买便宜许多。另外众品有自己的养殖基地和物流配送中心,省去了很多中间流通环节,这样更能保证原材料新鲜、安全。


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      此外,众品众知餐饮公司有完善的管理理念,首先员工需严格遵守岗位责任制度,强化现场监督责任制,与顾客和员工进行有效沟通建立良好关系。其次,加强菜品质量管理工作:建立产品质量登记制度,定期分析产品质量,制定纠正措施。最后公司用时常创新菜品,定期推出符合本食堂承包项目的特色菜,改变口味。让顾客吃的满意。
       北京众品众知餐饮管理有限公司通过完善的食堂管理体系管理工作人员,从多个方面对食堂进行系统化管理。众品众知始创于2009年,有多年食堂承包托管经验,主要承包机关政府食堂管理、企事业单位管理、工厂、医院、企业等项目。汇聚南北风味;自有果蔬食材基地;50余风味;1000余款菜式、多种菜式提供选择,让食堂也能百吃不厌!
本文标签: 承包食堂;管理食堂